Préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions : 2 à 3 personnes

Ingrédients :

• 2 tasses de riz cuit
• Une demi-oignon, émincé
• ¼ tasse de jambon haché
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de petits pois (ou des légumes restants / de votre choix)
• Sel selon votre goût
• Asha Magic Masala
• Ciboulette pour la décoration (optionnel)

Comment préparer le riz frit au Magic Masala

• Faites chauffer une poêle et faites revenir les oignons hachés jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
• Cassez l’œuf et brouillez-le.
• Ajoutez du poivre et ½ cuillère à café d’Asha Magic Masala, puis mélangez bien avec l’œuf brouillé.
• Ajoutez les petits pois et le jambon haché, puis faites sauter pendant une minute.
• Ajoutez le riz au mélange et faites revenir encore 3 à 5 minutes jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
• Servez chaud avec un peu de ciboulette sur le dessus.