Préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions : 3-4 personnes

Ingrédients :

• 50cl lait
• 75g sucre
• 4 jaunes d’oeufs
• 1/2 cuillère à café Asha Golden Masala

Comment preparer Crème Anglaise au Golden Masala

• Travailler les jaune d’oeufs, le sucre, et Asha Golden Masala
• Faire bouillir le lait
• Verser lentement le lait chaud sur les jaunes d’oeufs en tournant régulièrement.
• Remettre dans la casserole sur feu doux
• Tourner jusqu’à ce que la crème soit liée (ne pas laisser bouillir).