Mélanger la farine, le sel, et 1 cuillère à café de Asha Biryani Masala dans un plat et ajouter le beurre à la farine tout en pétrissant légèrement pour obtenir une sorte de farine grossière en 2 ou 3 minutes.
Ajouter ensuite lentement le lait ou l’eau (au choix) afin d’incorporer le mélange de farine et remuer rapidement.
Etaler la pâte et placer sur la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
Couper les oignons en rondelles et séparer toutes les couches.
Dans un bol, ajouter les oignons coupés, l’huile, 1/2 cuillère à café de Asha Biryani Masala, un peu de sel et de poivre.
Faire quelques trous sur la pâte à tarte, étaler la moutarde et placer le mélange d’oignons sur le dessus.
Enfournez pendant 45 minutes à 210°C.
Mélanger le miel et 1/4 de cuillère à café d’Asha Biryani Masala et en arroser la tarte cuite.
